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锅巴三鲜正宗做法(教你做三鲜锅巴,香脆美味)

100人浏览   2025-02-09 01:18:41

香脆的米粉让人们越来越想吃,也许这是美食的魅力

接下来,我将简单地告诉大家,喜欢吃rice子的朋友应该注意它,学会做三个新鲜的rice子,香脆可口。

美味的三鲜米粉

配料:

大米,虾,鱿鱼,木耳,辣椒,鸡蛋,葱,姜,料酒,肉汤,盐

实践:

1.我们需要先将米洗干净,然后放入准备好的蒸锅中。入水蒸熟后,取出并冷却。保留;


2.将鸡蛋放入干净的小碗中,倒入适量的温水,然后用筷子混合均匀,制成蛋液。辣椒洗净后,切成辣椒段。搁置;

3.冲洗新鲜的虾,除去虾线和虾头等,将它们剥成虾,并用蛋液,料酒和盐腌一会儿;冲洗大葱,然后用刀将其切成大葱;冲洗生姜,切成姜;

4.清洁鱿鱼,切成小块,放入热水中,烫一会儿,取出,沥干水分;浸泡木耳,取出并冲洗,切成小花;保留;

5.将米饭放入上油的烤盘中,然后放入烤箱中,待成熟时将其烤出。再加热锅烧油,将其放入烤锅中,炸一会儿,然后倒出;

6.然后将锅重新加热以燃烧油,加入葱和姜直到香,加入木耳,虾和鱿鱼并翻炒一会儿,加入适量的料酒并加入辣椒段;

7.然后倒入适量的肉汤使其变稠,然后在准备好的锅中趁热倒入炸好的鱿鱼和虾。

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