黄豆配什么菜炒好吃（黄豆和它搭配居然好吃到爆，做法还超简单）

春天快来临了，有什么好吃的要介绍吗？今天我带给大家一款我自己发明的美食。味道超好，你也来试试。很多人喜欢吃黄豆，黄豆很有营养。

黄豆能补充钙，可以增强人体抵抗力。所以我们应该多吃。很容易被人吸收，是一种很理想的营养保健食品。

家里有小朋友和老人的也要平时多吃哟。那么黄豆和什么搭配好吃呢？你想过和鱼搭配吗？快来看看我的新创意。

首先准备食材：发好的黄豆和龙利鱼、食用油、食盐、淀粉、鸡精、花椒、干辣椒、香葱、香菜。

第一步先把鱼切片用盐淹好加点鸡精 ，料酒放不放都行， 然后用水淀粉抓匀 。记住关键词抓匀。

开火油热了用葱姜蒜炝锅儿， 炒出香味后放黄豆芽菜翻炒。

翻炒完锅里要加入适量的水，注意要加开水。加入少许盐。

我们等到豆芽菜煮熟为止，把豆芽菜捞出放一个深盘子备用。

把豆芽菜捞出之后再往水里放那个事先腌好的鱼片儿。这里也要注意捞出黄豆芽只放鱼片。

鱼熟之后捞出来放在豆芽菜上面。 再撒上香葱和香菜。 然后用热油炸花椒辣椒，趁热倒在鱼上。

这样一盘豆芽煮龙利鱼就出锅了。大家快去做一下，好吃营养丰富，做法还简单。