这里原本是一片石榴园,石榴园的居民区简称为榴街,因为榴街住户多为回民,做出的牛肉出了名订单好吃,再加上“牛”、“榴”谐音,于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。
在牛街,因为这条街上回族聚居而闻名,所以做的都是清真小吃。
伊宝荷叶糕点
地址:牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)
被那年花开月正圆给洗脑的甄糕,在牛街被小编找到了,只要一说到甄糕,几乎人人都想到的是这家店,这家店的甄糕名气是真的大,每次去都排队20分钟以上。
米粘不甜,上面全是红枣,枣香特别浓,里面还有红豆,看那些大爷大妈,全是七八盒七八盒的买回家,
还有强推她们家啊的芸豆糕和绿豆酥。芸豆糕是完全没有添加剂纯天然的,建议大家不要买原味的,因为原味真的没有味道,实在是难以下咽。买了个枣泥还有女斗红豆都不错,绿豆酥和芝麻酥真的超级好吃啊,买回去给家人吃,大家都说好吃。
白记年糕。白记年糕就在他们家旁边,也在清真超市里面冲着她们家的驴打滚去的,据说是北京最好吃的驴打滚,还买了她们家的白米年糕,白米年糕里面还有豆沙和山楂糕,真的好好吃!
作为一个南方人,从来没吃过糖火烧,买了两个尝尝鲜,感觉有点像巧克力味的酥饼,哈哈哈哈,还买1了她们家的炸糕,不太建议买这个炸糕,炸糕买的人不是很多,放在那都很久了,拿回去用微波炉加热,嘴里全是油,不太建议买,有喜欢次炸糕的可以去京红酒家,那里的炸糕据说是北京最好吃的。
清真超市里还有一些酥饼,糕点之类的,大家可以买。随便买了个糕点,这个真的超级好吃,这个糕点师软软的,微弹,里面还有夹心,好像是枣泥,夹心超糯,后悔没买多街,这个一定要买!
烧饼店,排队排的超级长,小编默默地跟在一堆大爷大妈的后面,显得特别突兀,哈哈哈。等了现做现卖,最火的是麻酱烧饼!麻酱烧饼刚出炉真的,太好吃啦,麻酱味超级浓,一口咬下去特别酥,一定要试试哦!
牛肉馅饼,真的是良心馅饼,皮薄肉厚,一口咬下去满满的肉汁,这家店没有什么店名,但是特别好找。
地址:牛街牛羊肉市场对面,你看哪排队排的最长就是它了。
牛街还有一家馅饼店也超级有名,好多人推荐。叫石记,都在那附近。这些店都开了很多年,去的基本都是回头客和住在街边的大爷大妈,吃的都是回忆,还有店家的真诚~