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红糖糍粑的红糖汁怎么熬制(外酥里嫩的红糖糍粑)

100人浏览   2024-10-07 11:01:55

嗨喽,大家好呀

今天跟大家分享一道冬日的小甜品——红糖糍粑。这道甜品对大家来说并不陌生,它是用红糖糯米制作而成的一道传统小吃,外边酥脆里面软糯香甜,做法超简单,下面咱们一起来看看吧!

红糖糍粑

所需食材:

糯米粉150克,开水120克,红糖40克,纯净水240克,黄豆粉少许

制作过程:

1、糯米粉加入开水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,再搓成长条状。

2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入糯米条,小火煎至表面金黄色,夹出备用。

3、红糖+纯净水熬成糖浆,糍粑撒上黄豆粉,淋入红糖浆即可。

在家也能实现红糖糍粑自由,真的太幸福了,轻轻咬上一口,软糯香甜,好吃到停不下来。喜欢的朋友不要错过哟!


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