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今天跟大家分享一道冬日的小甜品——红糖糍粑。这道甜品对大家来说并不陌生,它是用红糖糯米制作而成的一道传统小吃,外边酥脆里面软糯香甜,做法超简单,下面咱们一起来看看吧!
所需食材:
糯米粉150克,开水120克,红糖40克,纯净水240克,黄豆粉少许
制作过程:
1、糯米粉加入开水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,再搓成长条状。
2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入糯米条,小火煎至表面金黄色,夹出备用。
3、红糖+纯净水熬成糖浆,糍粑撒上黄豆粉,淋入红糖浆即可。
在家也能实现红糖糍粑自由,真的太幸福了,轻轻咬上一口,软糯香甜,好吃到停不下来。喜欢的朋友不要错过哟!