冰淇淋粉做法教程全过程（2种食材就可以做的冰淇淋）

材料：冰淇淋粉、牛奶、电动打蛋器

冰淇淋粉的口味根据自己的喜好在网上购买就可以的，这次做的是草莓和原味的。

1、先把牛奶分别倒入两个碗中，每个碗中倒入一盒牛奶，然后把两种口味的冰淇淋粉分别倒进两个碗中。比例的话250ml牛奶搭配100克左右的冰激淋粉就可以的，牛奶用常温的就可以。

2、然后是打发，用打蛋器朝着一个方向，将冰淇淋粉和牛奶搅拌均匀并打发至让粉末逐渐溶解，一般5分钟左右就可以了，打发到粉末完全溶解为止。

3、打发完毕后静置15分钟左右，然后将上面的泡沫用过滤网捞掉，以免出现冰渣。

4、两份冰淇淋液做好后放入冰箱冷冻1小时左右然后取出，继续用打蛋器搅拌，这样反复3次，等冰淇淋液变得粘稠丝滑，再放入冷冻4小时以上就可以食用了。注意每次取出搅拌时间不宜过长，否则容易导致融化。

5、食用的时候用勺子挖成球状，还可以搭配喜欢的水果或者甜品。